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トップ >> 黒にんにくについて

黒にんにくについて

健康な毎日のために黒にんにくをどうぞ!

人の体は酸化すると疲れや老化、衰えの原因をつくるといわれています。
当社の黒にんにくは、1ヶ月間、独自の製法により生のにんにくを熟成し、抗酸化力・免疫効果が約10倍以上になります。それにより血行や体調を整え、弱っている機能を回復させる効果があります。
さらに、大阪羽曳野で育てた、通常のにんにくより3倍以上大きいじゃんぼにんにくを使用、当社の黒にんにくをご賞味下さい。

熟成前〜熟成30日後のにんにく

熟成黒にんにくとは

新鮮な上質の生にんにくをそのまま約一ヶ月間丁寧に、じっくり独自の製法で熟成させた純粋のにんにくです。
にんにくを熟成させることにより、抗酸化力が生にんにくの約10倍、活性力は約10倍となるのです。
にんにく独特の臭みがあまりなくプルーンのような味で食べやすく熟成加工してあります

熟成(黒)にんにく

独自の製法により、(生)にんにくを丁寧に管理し時間をかけて熟成させてゆきます。
熟成は、時間を多くかけすぎても、少なすぎても製品には成りません。
1ヶ月間の蒸し焼き状態の管理過程で、農薬等の有害物質は、すべて昇華されてしまいます。
そのため、この製品は、食するものの中では、最も安心してご賞味頂ける食品としてお進め致します。

このような方、お試しください。

  • 疲れやすい
    体力に自信がない
    風邪をひきやすい
    便秘がち
  • 血圧が気になる
    冷え性でつらい
    血糖値が気になる
    飲酒の機会が多い
このような方、お試しください。

美味しく食べやすい

  • プルーンのような味と食感。
  • にんにく特有の臭みがありません。
  • 長期保存が可能、いつまでもおいしく召し上がれます。

黒にんにくは生きてます。

黒にんにくを保存される場合は、高温多湿、乾燥、直射日光を避け、冷暗所に保存してください。保存されている間も熟成は進化し、美味しさ旨みを増します。

黒にんにく画像

にんにくはがん予防効果の高い、健康を高める食品のトップです

デザイナーズフーズピラミッド

アメリカ国立がん研究所での研究調査結果によると、がんの予防効果のある食品として
最上位に「にんにく」が位置づけられています。

健康は毎日の生活から生まれます

正しく生活する中から、「心」と「身体」は、調和され、健康な生活をすごせます。

  1. 正しい食事……栄養の片寄らないバランスの摂れた食事。食べ過ぎない、飲み過ぎない。
  2. 継続的な運動……軽やかに身体を動かす 運動不足にならない程度
  3. よりよい睡眠……無理をせず疲れ過ぎないように
  4. 考えすぎない、悩まない……いつも、明るく、楽しく、朗らかになって幸せに暮らす。

黒にんにくの特徴

  • 抗酸化力がふつうのニンニクの約10倍
  • 血液をサラサラにする効果が大きい
  • 食べたあとの口臭が気にならない
  • 刺激物質が変化し、胃壁を傷つける心配がない
  • ドライフルーツのような食感で、おいしく食べられる
  • 長期保存が可能
にんにく画像

大地の恵の黒にんにくは一部、地球にやさしいカーボン・オフセット付商品です

平成27年、対象商品のCO2排出量算定、オフセット、認証申請をして環境省の「環境貢献型商品」として認証を得ました。
栽培から加工、運搬の過程で排出されるCO2を可能な限りオフセットしています。

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